Et mon visage encore est dans le vent. Avec l’avide de sa flamme, avec le rouge de son vin !… Qu’on se lève avec nous aux forceries du vent ! Qu’on nous donne, ô vivants ! la plénitude de notre dû… / Je t’interroge, plénitude ! — Et c’est un tel mutisme… Saint-John Perse

L’homme marche, il poursuit l’avènement du monde / il porte en lui sa propre usure / sa vie s’use en lui, pèle, mûrit, moisit / — mais une mélodie nouvelle / une chose nouvelle s’empare de ses muscles / elle fermente en lui comme un vin nouveau / elle lui ferme les paupières / une chanson nouvelle qui chante dans sa moelle / elle s’avance en lui / dans la banlieue de lui-même / est-ce une chanson mangeuse d’hommes / une chanson cannibale ? _ Benjamin Fondane

De quatre mille ans / nous revenions chez nous, / dans nos yeux séchait / le vin des lagunes, / nous voyions les bateaux échouer / dans la lumière rouille du soir, / pourtant derrière les bateaux les enfants / ne nous voyaient pas. _ Thomas Bernhard

Le poisson ? c’est du veau. Le vin ? c’est du saindoux / La grenouille ? Un tissu. Le bois ? de la faïence / Plus besoin de planter du blé. En cas d’urgence / On peut le remplacer par du zinc et des clous /…/ “ A force d’inventer, chaque jour l’homme atteint / A de grands résultats qui reculent au loin / Les bornes du savoir. “ On dit ça d’habitude… _ Boris Vian